Créé en 1919 en Italie par les frères Barbieri, Aperol est un apéritif doux amer, originaire de Padoue. Avec sa couleur orange étincelante et son goût unique, Aperol connaît un succès international, particulièrement à travers Aperol Spritz, apéritif devenu culte dans le monde entier.

La recette Aperol Spritz : 1 volume de prosecco Riccadonna 1 volume d'Aperol 1 trait d'eau gazeuse 1 rondelle d'orange